Глеб Копытов, изнеженный отпрыск влиятельного олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — провести реструктуризацию местного колбасного производства. Юный наследник горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и деловую хватку. Но вместо покорных сотрудников он сталкивается с дружным сопротивлением всего коллектива.
Во главе народного бунта стоит опытный директор Фёдор Грудинкин, для которого завод — дело всей жизни. Местные жители, сплочённые годами совместного труда, объявляют заезжему реформатору настоящую партизанскую войну. Каждый день превращается для Глеба в испытание, где кабинетные теории о бизнес-процессах разбиваются о суровую деревенскую реальность.